Quatre-Quarts
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季節の新商品: ハロウィンロール
ハロウィンロール
Roule Halloween
1,500円(税別)


かぼちゃ味の生クリームをココアのスポンジで巻き、沖縄県宮古島産の紫芋「ちゅら恋紅」を使用したクリームとかぼちゃのクリームを絞り、にぎやかに仕上げました


季節の新商品: 洋梨の赤ワイン煮
洋梨の赤ワイン煮
Poire au Vin Rouge

旬の果物の洋梨を、赤ワインとシナモン、クローブ、バニラとともにじっくりと煮ました。
中に詰めたカスタードと底の紅茶の生地とともにお召し上がりください


季節の新商品: ジャルダン
ジャルダン
Jardin

カップに見立てたチョコレートの中に、いちごのコンフィチュールとマスカルポーネを入れ、赤いフルーツを華やかに トッピングしました


季節の新商品: ティラミス
ティラミス
Tiramisu

カップに見立てたチョコレートの中に、コーヒーシロップをたっぷりとしみこませた生地とマスカルポーネを入れました


季節の新商品: かぼちゃのモンブラン
かぼちゃのモンブラン
Mon-blanc Potiron

厚焼きサブレにかぼちゃ餡をのせ、ほろ苦いキャラメルの生クリームとほんのりシナモンが香るかぼちゃのクリームをしぼりました


季節の新商品: シャインマスカットのタルト
シャインマスカットのタルト
Tarte Shine-muscat

皮ごと食べられるぶどう<シャインマスカット>とマスカット味の生クリームをアーモンドクリーム入りのタルトにのせました。 中に詰めたカスタードとの相性も抜群です


季節の新商品: ナガノパープルのタルト
ナガノパープルのタルト
Tarte Nagano-purple

皮ごと食べられるぶどう<ナガノパープル>とぶどう味の生クリームをアーモンドクリーム入りのタルトにのせました。 中に詰めたカスタードとの相性も抜群です




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