Quatre-Quarts
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季節の新商品: ポンム
ポンム
Pomme

赤いりんごから青りんごになって新登場!
青りんごのピューレを使用し、お味も爽やかに仕上げました。
りんごとホワイトチョコレートのムースの中に、りんごのコンポートとキャラメルのクリームを入れ、チョコレートのタルトの上にのせたキュートなりんごの形のケーキ


季節の新商品: ジュレップ・デテ
ジュレップ・デテ
Julep d'ete

オレンジ、レモン、薔薇でほんのり香りづけしたジュレに、色とりどりのフルーツや薔薇の花、ミントの葉を入れました


季節の新商品: いちごロール
季節の新商品: いちごロール
Roule Fraise

旬のいちごとミルキーな生クリームを ピンクに色づいた口どけのよいスポンジの中にたっぷりと巻いた、春のロールケーキ


季節の新商品: バナナマロンパイ
季節の新商品: バナナマロンパイ
Banane Marron

アーモンドクリームを入れた焼きあげたパイにバナナをのせ、カスタードクリーム、マロンのクリームをしぼりました


季節の新商品: ラ・フレーズ
ラ・フレーズ
La Fraise

いちご味のチョコムースの中に、ほんのりミントのアロマが香るいちごのコンフィチュール入り。底にチョコレート味の 厚焼きサブレを敷きました


季節の新商品: いちごのパフェ
いちごのパフェ
Parfait Fraise

生クリームやカスタードクリーム、ラズベリーソース、赤い果実、さくさくのチョコ、クリームチーズのソースなどを重ね、いちごをトッピングした豪華なパフェ




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